+
Ana María Torres Silva

Ana María Torres Silva

La Lic. Ana María Torres Silva estudió Nutrición y Dietética en la Universidad femenina del Sagrado Corazón. Casada con 3 hijos y con la experiencia de la crianza y la cocina diaria.
Bachillerato y la Licenciatura en Ciencias de la Nutrición también en la UNIFE.

Con mucha entrega e ilusión trabaja en nuevas formas y métodos de cambiar hábitos alimenticios en las personas. Con nuevos métodos y recetas realiza cambios sorprendentes en las personas que requieren su ayuda. Sus dietas además de nutritivas son ricas. Son especialmente elaboradas para cada persona de acuerdo a su metabolismo y gustos.

Sus prácticas profesionales las realizó en el Hospital Arzobispo Loayza, por consejo y gran agradecimiento a la Dra. Cabieses, directora del programa de Nutrición de la Unife ,donde se enriqueció con todo tipo patologías además de las enfermedades del metabolismo propias de la nutrición . Sin duda fue esta experiencia la que le dá una profunda preparación para combatir y conocer a fondo las enfermedades del metabolismo así como la diferencia entre ellas.

Otras prácticas muy enriquecedoras fue en el Instituto Pedagógico de Monterrico, asesorando a un grupo bastante grande de estudiantes así como implementando un nuevo consultorio de Nutrición en el Instituto Pedagógico.

Así también aprendió con el Dr. Pajuelo y Dr. Giha de la Unife todos los secretos del cuerpo humano y metabolismo así como genética y nutrigenética.

Realiza charlas de nutrición en Colegios y Nidos así como también en Academia de Deportes y Clubes Deportivos. Asesora a la Federación de Tennis del Perú en sus requerimientos.

Inició su experiencia compartiendo un consultorio con su colega y compañera de estudios Sara Abusabah Mitre en el Centro Médico El Polo por tres años. Por otro año trabajó en el Consultorio Nutricional de la Clínica San Borja compartiendo días en el Consultorio de la Dra. Geraldine Maurrer y desde febrero del año 2010 pertenece al staff médico del Centro Médico San Felipe de Camacho.

Cursos:

  • II, III y XIII Jornadas Científicas de Nutrición en UNIFE
  • I Congreso Internacional y VII Congreso Peruano de Nutrición (SOPENUT).
  • IV Simposio Internacional Ajinomoto : El Universo de los Aminoácidos.
  • IXX Congreso Latinoamericano de Avicultura – IV Seminario Latinoamericano de Mercadeo del Huevo .
  • XII, XIII y XIV Jornada Científica y Cultural de Nutrición, (UNIFE).
  • I Congreso Internacional y VII Congreso Peruano de Nutricion (Noviembre, 2004)
  • Curso Internacional de Nutrición, Obesidad y Aterosclerosis (Julio, 2006)
  • Curso "Especialización en el Deporte" en el Colegio de Nutricionistas del Perú (Marzo - Agosto 2008)
  • 2009 Todo sobre las Grasas en la Universidad de Ciencias Aplicadas
  • 2010 Nutrigenética en la Universidad de Ciencias Aplicadas

 

MIS AGRADECIMIENTOS

A mis hijos por su apoyo y colaboración siempre y especialmente en toda mi carrera.

A la Lic. Yadira Jiménez  a mi amiga y colega Dra. Rosario Garland, Dra.Geraldine Maurerr, Lic. Sarah Abu Sabah, Lic. Rosalinda Meza por su especial colaboración en mi formación y prácticas.

A todos los ángeles que me envía a Dios en esta laboriosa carrera de intercambiar salud por enfermedad

 

 
 
Elaborado por Enigma Consulting Group®